ABOUT US

CONCEPT

品位ある茶葉との特別な一期一会を。

台湾茶には、茶葉の1枚1枚にまでつくり手の謙虚な姿勢とこだわりが凝縮されています。

気候に土壌、日照時間など世界的にも恵まれた茶葉の生育条件のもと、甘味とうまみが凝縮された台湾茶は、淹れた瞬間から豊かな香りが広がり、煎を重ねるごとに変わる味や香りを楽しみながら、台湾茶特有のアロマに癒されます。

私自身がその魅力を人生の中で感じたことをきっかけに、上質な台湾茶の持つ味わいと香りをもっと多くの方へお届けしたい。

お茶の香り豊かな世界がもたらす精神的豊かさをお届けしたい。

デザイン哲学

オリエンタルをテーマにしつつ東洋文化の新旧融合を取り入れたデザインとなっています。お茶のパッケージでは、台湾茶の美しい色合いを連想させるデザインを盛り込み、ショッピングバックには中国の北宋時代の画家である李公麟の代表作品である「麗人行」をあしらうなど、古き良き中国の美意識をモダンに表現したデザインを心がけています。東洋の美意識を通して皆様に心をより豊かにする文化的側面も提供したいという願いを込めてデザインしました。

茶苑 CHA-EN SHOP

茶苑 CHA-ENは台湾茶の歴史の中で重要な意味を持つ、台北のオールドタウン: 迪化街 (DI HUA JIE) にお店を構えています。迪化街はかつて台湾のお茶貿易の主要な取引地として、中国からのお茶の取引場所、また台湾のお茶の出荷場所として栄えました。店内は木材を基調とし、竹をあしらった内装となっており、お茶に関連するアートが装飾されてます。

お茶

その一種類一種類をオーナーが各茶園へ赴き、自らの味覚と嗅覚をたよりに厳選したお茶です。烏龍茶、紅茶、緑茶に花茶など台湾各地の素晴らしいお茶をご用意しております。

茶器

いいお茶にはいい茶器が欠かせません。一つ一つが生活の器であり、精神の器です。台湾、中国各地から集めた秘蔵品の数々、台湾花柄をあしらった茶器もご用意しております。

青空茶館

お店の前には小さなお茶席が設けてあり、都会の喧騒から離れてオールドタウン: 老街(ラオジィエ)の趣ある建築物に囲まれながら、お茶をお楽しみいただけます。外の喧騒を一切忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしください。