TAIWANESE TEA

台湾好茶

華人從神農時代開始品茶。歷經4500年,茶已經是我們生活中重要的飲品之一。台灣面積約3.6萬平方公里。無論地形,土壤,氣候,緯度,得天獨厚,相當利於茶葉的生長。也種植各式各樣的茶。從不發酵的綠茶,半發酵的烏龍茶,全發酵的紅茶台灣皆有生產,各具特色。

台灣三大高山茶

首具代表為台灣高山茶,所謂「高山茶」海拔1000公尺以上的茶園所製的茶稱為高山茶。台灣三大高山茶。阿里山高山烏龍茶位於海拔1000～ 1700公尺。杉林溪高山烏龍茶海拔1400～ 1700公尺。海拔最高,天空的茶園梨山高山烏龍茶1800～ 2500公尺之間。高山茶園雲霧瀰漫,日照時間短,芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高。所製成的茶葉滋味香,苦涉味低,甘甜。台灣山頭每一個轉彎,因不同的日照溫度,濕度,雨量,造就每一個山頭不同的風土。

凍頂烏龍茶 | 鐵觀音茶 | 文山包種茶

凍頂烏龍茶,鐵觀音茶,文山包種茶,傳承於中國福建具有150年以上的歷史。凍頂烏龍茶金色茶湯,澄清明澈,鐵觀音茶反復烘焙帶乾果香及火香。文山包種茶滋味甘華鮮爽具蘭花香。

東方美人茶

台灣特有的東方美人茶。主要產於新竹峨嵋鄉,北埔及苗栗一帶。使用小綠葉蟬吸食的嫩牙,才能採收製作的東方美人茶具蜂蜜熟果香。

金萱烏龍茶(台茶12號),四季春烏龍茶

新生代的金萱烏龍茶(台茶12號)具有奶香味。四季春烏龍茶具強大生命力,一年最多可以採收六次。

台灣紅茶

獨一無二的台灣紅茶。紅玉紅茶(台茶18號)自日治時代開始,經歷40年以上的品種改良,具有肉桂,薄荷香氣的紅茶。以及水色鮮紅艷麗甘甜具蜜香的蜜香紅茶。

茶苑CHA-EN的台灣好茶,希望將台灣茶精心製作的感動獻給您。使茶香溫暖您每一刻,並且帶給您一點幸福的滋味。