小青柑

小青柑 | Xiao Qing Gan

 産地: 中国雲南省

 香りと味わい: 蜜柑、スッキリ

 発酵度: ⦿⦿⦿⦿

 効果: 脂肪燃焼、消化促進、血圧降下、動脈硬化予防

 製茶時期: 2022年

小青柑は未成熟の青いみかんの中身をくり抜き、熟プーアール茶を詰めた乾燥させたお茶です。健康効果がとても高いと言われており、健胃、整腸、去痰、血圧降下、ダイエット、風邪の予防に良いとされています。

１煎目は、柑橘の香りと味わいが優しくとてもさわやかな味わいをお楽しみいただけます。2、3煎と重ねる毎に、中に詰めたプーアール茶の味と風味がどんどんと出てきて柑橘の味わいと、プーアール茶の味わいが絶妙なブレンドとなります。カフェインが少なくすっきりとした飲み口です。

飲み方は、丸一個で急須や蓋碗にいれてゆっくりお湯を注ぎ抽出します。そして茶葉はプーアル熟茶なのでお湯の温度は100℃、洗茶（はじめの茶湯を捨てる）を必ず行ってください。お好みで抽出して4～5煎程度お楽しみいただけます。