四季春烏龍茶

四季春烏龍茶 | Sijichun Oolong Tea

 産地: 台湾南投県名間郷 

 香りと味わい:やわらか、すっきり、口の中で華が咲いたかのような風味

 発酵度: ⦿⦿◯◯

 効果: むくみ、花粉症、消化促進

製茶時期: 2024. 03 (春茶)

緑茶に似た優しい香りと甘みのバランスが絶妙で、茶湯の爽やかな透明感が特徴的な烏龍茶です。まるで口の中で華が咲いたかのような華やかな風味ですが、穏やかで心地よい味わいをお楽しみいただけます。最も長い期間茶摘みが可能なことから「四季春 (Four seasons) 」と名付けられた比較的新しい烏龍茶です。鉄観音を品種改良して生まれたお茶です。

【四季春烏龍茶の淹れ方】150ccのポットに対して

茶葉の量: 5g 　　
お湯の温度: 95 ℃　
浸出時間: 50 - 60秒
煎出回数: 4 - 5回 

*水出し: 500ccの水に対して5gの茶葉を入れ、冷蔵庫で約7-8hで飲み頃です。