梨山高山烏龍茶

梨山高山烏龍茶 | Lishan High Mountain Oolong Tea

 産地: 台湾南投縣仁愛郷 標高 2300m 

 香りと味わい: 梨や桃のようなフルーティーな味わい、爽やかな花の香り

 発酵度: ⦿⦿○○

 効果: 美肌、良質な睡眠

製茶時期: 2024. 05 (春茶)

梨山茶区は台湾茶葉の産地の中でも最高峰の海抜2,000m～ 2,600mに位置しています。ここで育った茶葉は、ゆっくりと成長するため、豊富な養分を吸収し、甘みたっぷりに成長します。高山茶特有の芳醇な香りと、豊かなミネラル成分が特徴で、飲み終わった後には桃や梨のようなフルーティーな余韻を楽しむことができます。さらに、ポリフェノールとカテキンが豊富に含まれており、美肌や良質な睡眠をサポートする効果も期待できます。

【梨山高山烏龍茶茶の淹れ方】150ccのポットに対して

茶葉の量: 5g　　　
お湯の温度: 95度　　
浸出時間: 60秒 - 70秒
煎出回数: 5-6回 

*水出し: 500ccの水に対して5gの茶葉を入れ、冷蔵庫で約7-8hで飲み頃です。