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茶 苑 CHA-EN
金萱烏龍茶【台茶12号】
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金萱烏龍茶 | Jinxuan Oolong Tea
産地: 台湾嘉義県阿里山
香りと味わい:ミルキー、優しい花の香り、まろやか
発酵度: ⦿⦿◯◯
効果: アンチエイジング、脂肪分解
製茶時期: 2023. 11 (冬茶)
まるでミルクのようなまろやかで濃厚な風味が特徴の烏龍茶です。甘く濃厚な香りをお楽しみいただきながら、爽やかな飲みごたえのある比較的新しい烏龍茶になります。台湾のみならず日本、香港、シンガポールなどアジアでも人気の高い烏龍茶になります。ミルクティーとして飲むのもおすすめです。
【金萱烏龍茶の淹れ方】150ccのポットに対して
茶葉の量: 5g
お湯の温度: 95°
浸出時間: 50 - 60秒
煎出回数: 5 - 6回
*水出し: 500ccの水に対して5gの茶葉を入れ、冷蔵庫で約7-8hで飲み頃です。
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